Марки нержавеющей стали от N1 до N7 представляют собой специализированные аустенитные материалы с низким содержанием никеля, в которых дорогостоящий никель намеренно заменен марганцем, азотом и медью. Такой химический состав позволяет сбалансировать стоимость, сохраняя при этом высокую формуемость, прочность и коррозионную стойкость, необходимые для потребительских товаров.

Марка N1: Сплав с низким содержанием никеля, содержащий примерно от 1% до 2% никеля и от 8,5% до 10,5% марганца. Он обеспечивает очень высокий предел текучести, но строго оптимизирован для сред с низкой коррозионной активностью.

Марка N2: Разработана с содержанием никеля от 1,5% до 3,5% и высоким содержанием меди (от 2% до 4%). Добавление меди значительно улучшает свойства холодной прокатки, глубокой вытяжки и растяжения.

Марка N3: Отличается самым высоким содержанием никеля среди начальных серий (от 4% до 6%) и содержанием хрома от 16% до 17,5%. Она обеспечивает наилучшую коррозионную стойкость в трио N1–N3, ведя себя близко к стандартной стали 300-й серии.

Марка N5: Марка с ультранизким содержанием никеля (менее 1%), сильно зависящая от хрома и марганца. Она сертифицирована по стандартам BIS специально для кухонной утвари с высокой чувствительностью к себестоимости.

Марка N6: Еще одна стандартная марка для кухонной утвари с минимальным содержанием никеля. В ней тщательно сбалансированы марганец и азот, чтобы предотвратить охрупчивание металла при больших объемах штамповки и прессования.

Марка N7: Строго регулируемый вариант с ультранизким содержанием никеля, используемый для столовых приборов и посуды. Он опирается на точные добавки азота для поддержания структурной целостности и прочности без увеличения стоимости сырья.